Café
Conexión

Espresso

Un shot concentrado de café puro bajo presión; la base intensa de toda creación.

Americano

Shot de espresso balanceado con agua caliente para una experiencia fluida y ligera.

Latte

Suave, equilibrado y armonizante. Fluye como un momento de pausa consciente.

Capuchino

Balance perfecto entre un shot de espresso y una densa, sedosa espuma de leche.

Café con leche de almendras

Preparación consciente con bebida vegetal de almendras y café, para brindar suavidad y calma interior.

Moccachino

La unión mística entre el vigor del café y la profundidad del chocolate oscuro fundido en leche cremosa.

Presión sagrada

Ritual de inmersión que permite una extracción profunda, resaltando cuerpo intenso, textura sedosa y aceites naturales del café.

Espiral sagrada

Ritual de vertido circular que despierta aromas vibrantes y notas dulces con acidez equilibrada.

Calma terrenal

Donde el fuego, el aire y el agua danzan en perfecta armonía. Una taza limpia y vibrante que despierta los sentidos.

Armonía pura

Un café limpio y luminoso de perfil delicado que acompaña el inicio del día con claridad.

Pureza líquida

Filtrado lento que ofrece una taza limpia, suave y delicada, resaltando notas florales y acidez brillante.

Affogato

Helado artesanal de vainilla abrazado por un shot de espresso caliente. El encuentro perfecto entre el fuego y la dulzura.

Cold Brew

Café de molienda gruesa infusionado en frío durante 24 horas, revelando suavidad y notas naturalmente dulces.

Frappé de café

Bebida fría y frappeada con café, salsa de chocolate, caramelo y crema chantilly.

Limonada de café

Espresso fresco unido al jugo natural de limón y panela, vibrante, cítrica y revitalizante.

Moka frío

Espresso y leche cremosa fusionados con chocolate, intenso y reconfortante con chantilly.

Orange Coffee

Fusión vibrante: la intensidad del café con la frescura luminosa de la naranja.

Galleta ancestral y crema.

Soda de maracuyá, frutos rojos o mango biche.

Café tostado artesanal.

Milo y malta nutritiva.

Café irlandés

Espresso largo, whisky, crema de leche y chantilly.

Carajillo

Café intenso de la casa con tu elección de Brandy o Aguardiente para encender la chispa interior.

Frapuchino con licor

Café, leche, crema y chocolate con un delicado toque de Amaretto o Baileys. Refrescante y envolvente.

Mimosa clásica

Café bombón

Triple capa de texturas: espresso largo sobre una base densa de leche condensada.

Capuchino con licor

Espresso y leche vaporizada con un toque místico de canela, potenciado con Amaretto o Baileys.

Latte Matcha

Matcha ceremonial con leche vaporizada. Una bebida para abrir el chakra corazón y armonizar tu energía.

Té de leche dorada

Bebida ayurvédica con cúrcuma, jengibre y pimienta negra. Antiinflamatoria, antioxidante y digestiva.

Té pu-erh

Mezcla ancestral de té verde y rojo con jengibre y cola de caballo. Apoya la depuración natural y promueve bienestar interior.

Té herbal

Encuentro de té rojo y verde, dos energías que se complementan para brindar equilibrio y renovación.

Té flor de Jamaica

Diurético y antioxidante; ayuda a la digestión y al equilibrio.

Infusión rojo/amarillo

Frutos rojos o amarillos deshidratados, infusionados lentamente para liberar su aroma y esencia natural.

Cerveza fría armonizada con limón y sal, chispeante y revitalizante.

Selección de la casa: tinto, blanco o rosado. Suave y profundo, conecta con la tierra y el corazón.

Corona · Stella Artois

Águila Light · Poker · Águila Original

Club Colombia Dorada, Roja o Negra

Mojito

Ron blanco, hierbabuena fresca y el toque cítrico de la lima. Un soplo de aire fresco para purificar el espíritu.

Margarita

Tequila, licor de naranja y un borde de sal marina. Inspirado en la fuerza del astro rey.

Moscow Mule

Vodka, cerveza de jengibre artesanal y limón. Conexión profunda con la raíz para activar tu fuego interno.

Espresso Martini

Vodka, licor de café y un shot de espresso recién extraído. La unión mística entre la noche y la claridad.

Mimosa clásica

Espumante con jugo de naranja, frutos rojos o amarillos en una combinación luminosa y elegante.

5 porciones

Patacón crocante al punto perfecto, acompañado de guacamole fresco con limón y cilantro y hogao artesanal. Una entrada poderosa que honra lo ancestral.

Pan masa madre · 5 porciones

Rebanadas de masa madre o tostadas con finas hierbas, queso crema, tomate asado, albahaca fresca, reducción de balsámico y sal marina.

Nachos 400 g

Nachos crocantes con guacamole fresco, salsa agria artesanal, cebolla encurtida y frijol refrito. Acompañados de salsa picante tatemada.

Wafles

Combinación de queso crema con tocineta crujiente y miel de maple, una explosión de sabores.

Croissant

Jamón de pavo y jamón ahumado de cerdo, queso búfala, tomate asado y aguacate, con reducción de vinagre balsámico.

Croissant relleno

Pollo o vegetales, lechuga, tocineta dorada, salsa de pimientos bañado en queso mozzarella. Suave y reconfortante.

Huevos al gusto

Porción de huevo con 2 toppings (sofrito, maicitos, mozzarella, jamón, tocineta o brócoli) y arepa o tostada de masa madre.

Tostada de aguacate

Pan tostado de masa madre, puré de aguacate, huevos revueltos, tocineta y cebolla puerro.

Bowl

Yogurt griego o kefir, granola, arándanos, fresa y miel natural.

Tostada

Masa madre, tomate asado o cherry fresco, huevos revueltos, queso de búfalo y pesto.

Bowl salad

Mix de lechugas con balsámico, tomate cherry, champiñones, mango, cebolla puerro caramelizada, lentejas crocantes y pollo teriyaki.

Ensalada César

Mezcla de lechugas frescas, pechuga de pollo, queso parmesano, aderezo César y tomate cherry, con crotones a las finas hierbas.

Burger Conexión

Carne artesanal de 150 g, cheddar fundido, tocineta, cebolla caramelizada, lechuga cogollo y salsa secreta en pan brioche dorado.

Burger tropical

Brioche dorado, carne artesanal jugosa, tocineta crujiente, puerro caramelizado, queso para asar y rodaja de piña asada con tajín.

Burger saludable

Carne vegetal de lentejas en pan masa madre, mozzarella light, tomate asado, mix de lechugas, reducción de pimentón con miel y salsa de la casa.

Pepperoni, salsa napolitana y queso mozzarella.

Piña calada, jamón, salsa napolitana y queso mozzarella.

Chorizo español, dátiles, aceitunas, salsa napolitana y mozzarella.

Manzana caramelizada, queso azul, almendras, salsa pesto y mozzarella.

Pepperoni, salami, cábano, salsa napolitana y mozzarella.

Tomates secos, queso de búfalo, albahaca, salsa napolitana y mozzarella.

Spaghetti o Penne · 2 proteínas

Elige tu salsa: Napolitana casera, Alfredo cremosa o Pesto de albahaca. Proteína: pollo a la plancha o salmón. Incluye ensalada de lechuga y tomate cherry.

Sándwich vegano

Base de croissant con lechuga, tomates asados, cebolla caramelizada, brócoli y champiñones.

Ensalada tipo sushi

Salmón marinado, surimi, aguacate y pepino sobre arroz avinagrado, alga nori y reducción de teriyaki con café y semillas de sésamo.

Empanada argentina

Carne sazonada con hierbas aromáticas y sofrito tradicional, en masa crujiente horneada lentamente.

Pastel de arequipe y queso

Queso fresco fundido y arequipe artesanal: contraste suave entre lo dulce y lo salado.

Pastel de pollo con verduras

Masa artesanal rellena de pollo desmechado, zanahoria, arvejas y especias suaves.

Pastel de tres quesos

Relleno cremoso con toque de tocineta y queso suave, en masa artesanal dorada.

Empanada de espinaca

Espinaca fresca con queso suave, envuelta en masa artesanal.

Jamón y queso

Una propuesta que honra el origen, transformada por el fuego en textura sedosa y nutritiva.

Rollos de canela

Variedad del día

Burger Conexión + Papas + Gaseosa.

2 Copas de vino + porción de papas nativas.

Burger Conexión + cerveza Club Colombia.

Café Americano + croissant de jamón y queso. Equilibrio perfecto entre energía y sustento.

Tortas: zanahoria, red velvet o chocolate

Bizcocho artesanal de zanahoria con especias, húmedo y aromático, inspirado en la fertilidad de la tierra.

Waffle con helado

Waffles dorados con helado de vainilla, salsa de arequipe, frutos rojos y Nutella. Una combinación celestial.

Arroz con leche / Tres leches

Suave bizcocho bañado en mezcla de tres leches, húmedo y delicado, coronado con crema ligera. Dulzura que acaricia el alma.